Decano de la prensa soriana | Wednesday 22.02.2012
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ABEJAR
Denuncian el robo de trufas por valor de 10.000 euros en Arotz
| J.S./Soria |Las propiedades culinarias de la trufa negra han cautivado a los grandes de la alta cocina, pero en los últimos meses el diamante negro ha provocado el interés de los ladrones, atraídos por su gran valor económico. Dos de las fincas truferas más importantes de la provincia, Arotz y El Barranco, propiedad del Ayuntamiento de Abejar, han registrado robos en los últimos meses. El valor de lo sustraído supera los 10.000 euros según pudo saber este medio.
El responsable de Arotz, Juan Ignacio Ruiz, explicó a este medio que «tuvimos que presentar una denuncia hace un mes, nos entraron en diciembre». Desde que sucedieran los hechos los trabajadores de esta explotación han aumentado las labores de vigilancia para prevenir otros robos. «Hemos estado muy vigilantes» indicó Ruiz, quién resaltó que esta es la primera vez que tienen constancia de actos de este tipo en su propiedad.
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